Banyak pakar gizi yang menyerukan pentingnya makan sehat di pagi hari.
Sarapan kaya nutrisi, ternyata memang punya banyak manfaat dan penting
bagi kesehatan. Mulai dari bantu turunkan berat badan hingga
meningkatkan daya ingat. Apa lagi keuntungan yang akan didapat dari
sarapan? Ini ulasannya, seperti yang dikutip dari Huffington Post.
1. Lebih Langsing
Hasil
studi kepada 499 responden yang dimuat dalam American Journal of
Epidomiology menunjukkan bahwa orang yang sering melewatkan sarapan 4,5
kali berisiko mengalami obesitas ketimbang mereka yang makan pagi tiap
hari. Sarapan sehat dan bernutrisi akan mencegah Anda ngemil dan makan
berlebihan saat tiba jam makan siang nantinya.
2. Lebih Sehat
American
Heart Association mengumumkan bahwa orang yang sarapan setiap hari,
kadar gula darahnya cenderung stabil dan lebih mampu mengontrol nafsu
makan dibandingkan yang jarang/tidak pernah sarapan. "Hasil penelitian
kami menunjukkan bahwa sarapan adalah jam makan paling penting dalam
sehari. Sarapan penting untuk mengurangi risiko diaberes tipe 2 dan
penyakit jantung, "ujar Dr. Mark Pereira dari Harvard Medical School,
yang memimpin penelitian.
3. Lebih Berenergi
Makan sarapan
yang mengandung serat dan karbohidrat dapat membantu Anda agar tidak
cepat lelah saat beraktivitas seharian. Dari hasil penelitian yang
dimuat dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition,
ketika orang mengonsumsi makanan tinggi serat dan rendah karbohidrat,
mereka akan memiliki energi lebih banyak dibandingkan orang yang sarapan
berlemak tinggi.
4. Tingkat Kolesterol Lebih Baik
Studi yang
dipublikasikan di American Journal of CLinical Nutrition menunjukkan,
orang yang tidak pernah sarapan cenderung memiliki tingkat kolesterol
dan sensitivitas insulin yang buruk. Studi tersebut juga mengungkap
bahwa orang yang rajin sarapan akan mengonsumsi 100 kalori lebih sedikit
daripada yang tidak.
5. Memori yang Lebih Baik
Studi yang
dimuat dalam Journal of Adolescent Health menunjukkan, sarapan makanan
bernergi tinggi bisa membantu mempertajam ingatan dalam jangka pendek.
Penelitian yang dilakukan pada 319 remaja tersebut juga menemukan,
sarapan berkalori tinggi bisa membantu Anda lebih mudah berkonsentrasi.
6. Asupan Nutrisi Lebih Baik
Menurut
studi dalam jurnal Nutrition Research and Practice, orang yang jarang
sarapan umumnya mengonsumsi lebih banyak lemak tapi miskin nutrisi
dibandingkan yang setiap hari sarapan. Nutrisi yang sering hilang karena
tidak sarapan diantaranya kalsium, potassium dan serat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar